Месяц: Июль 2021

Как сохранить свежесть и мягкость изделий? Увеличить срок годности? Исключить плесневение и черствение продукции в упаковке? «Алитет-Екатеринбург» предлагает

Компаунд-наполнитель, конфитюр, компоте — все это фруктовые начинки. Широко используются как в кондитерском, так и хлебопекарном производстве.

Здоровое питание волнует каждого из нас, и за последние годы приобретает все больше последователей. Однако, вопрос, может ли хлеб встраиваться в линейку

Кондитерский и хлебопекарный инвентарь должен быть и у профессионалов своего дела. На домашней кухне тоже не обойтись без специальных приспособлений, если