Рецепт рождественского штоллена от Алитет-Екатеринбург
Штоллен – традиционный рождественский немецкий кекс. Приготовлен из дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов, лепестков миндаля и марципана.
Алитет
Алитет-Екатеринбург 20 ноября в г. Санкт-Петербург провел обучающий мастер-класс по работе с шоколадными глазурями
В рамках мастер-класса  участники своими руками проработали с шоколадными глазурями (темной, молочной и белой, горьким шоколадом) и приготовили пластичный
Алитет
Технологическое вспомогательное средство (ТВС) для повышения ЧП — универсальное решение
Если в помол ржаной или пшеничной муки попадает морозобойное, собранное в дождь или проросшее зерно, то необходимо провести повышение показателя ЧП («Число
Алитет
Алитет-Екатеринбург гордится своими клиентами и поздравляет с дипломом I степени
Алитет-Екатеринбург гордится своими клиентами и от всей души поздравляем наших любимых номинантов с первыми местами! В Екатеринбурге завершился ХХ ежегодный
Алитет
Новогодние идеи 2025 уже в Алитет!
Подготовка и предновогодние хлопоты уже постепенно врываются в нашу жизнь и уже совсем скоро захватят нас целиком А что же такие моменты будет хотеться больше всего?
Алитет
Хлебопекарный улучшитель — современное решение
ГАРАНТАМАКС — Комплексная пищевая добавка. Хлебопекарный улучшитель — современное решение, способствующее достижению идеального объема и текстуры изделий.
Алитет