Маргарины для выпечки и песочного теста
- Рассыпчатость и увеличение объёма готового изделия за счёт максимальной возможности к поглощению воздуха при взбивании.
- Равномерная мелкая пористость, нежный золотистый цвет, сливочный вкус и аромат.
- Повышение производительности труда за счёт снижения трудозатрат при отсадке изделий.
