Эклеры, профитроли или заварные рулеты — универсальное лакомство на все случаи жизни!
Они удобны как для фуршетов, так и для любых застолий. Они бывают как сладкими, так и закусочными. А если использовать фантазию, то можно не только выделиться необычным декором, покрытиями или начинками, но и добиться того, что каждый эклер будет настоящим шедевром.
А чтобы не тратить много времени на создание стабильного и качественного заварного теста Алитет-Екатеринбург предлагает использовать ФИБРИЛОТ ЭКЛЕР.
Не требует заваривания
Однофазный замес с ускоренным технологическим процессом
Стабильное качество
Высокая формоустойчивость
Подходит как для ручной отсадки, так и машинной
Получаемые изделия имеют большой объем и качественную внутреннюю полость
Возникли вопросы? Нужна уточняющая информация или тестовый образец для отработки?
Звоните! Приезжайте! Заказывайте он-лайн консультации!