Strato Frost Line — маргарин, разработанный специально для замораживаемых слоеных изделий — новинка от Алитет-Екатеринбург.
✓ Обладает особой пластичностью при низких температурах
✓ Быстро темперируется
✓ Имеет улучшенные показатели стабилизации влаги в продукте
✓ Обладает ярко выраженным сливочным вкусом и ароматом
✓ Может использоваться и для прямой выпечки
✓ Обеспечит более длительный срок хранения замороженной продукции
✓ Выпускается в разных фасовках от пластин по 2 кг до монолитного блока в 20 кг
STRATO Frost Line — универсальное решение для любого вида слоеного изделия