Фибрилот Ультра 107 Комплексная пищ. добавка, творог

Сухая кондитерская смесь для производства чизкейка со вкусом творога

Получить прайс-лист

Предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в качестве комплексной пищевой добавки для производства маффинов, кексов, пирогов, мягкого печенья и других мучных кондитерских изделий с творожным вкусом.

Способствует ускоренному и экономичному процессу производства мучных кондитерских изделий. Обеспечивает необходимый объем, устойчивость теста, структуру и потребительские свойства конечного продукта.

Дозировка: 7-10% к общей массе ингредиентов