Фибрилот Ультра 108 Комплексная пищ. добавка, шоколад-апельсин

Сухая кондитерская смесь с шоколадно-апельсиновым вкусом

Получить прайс-лист

Предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в качестве комплексной пищевой добавки для производства маффинов, кексов, пирогов, мягкого печенья и других изделий с шоколадно-апельсиновым вкусом.

Потенциальные преимущества

  • быстрое и простое приготовление кексов, панкейков, маффинов, основ для пирогов и других мучных кондитерских изделий с шоколадно-апельсиновым вкусом.
  • позволяет получить тесто с положительными органолептическими и технологическими характеристиками, которое сочетается с различными кондитерскими начинками и добавками.
  • обеспечивает необходимый объем, устойчивость теста.
  • готовое изделие обладает шоколадно-апельсиновым вкусом, однородной пористой структурой мякиша.
  • после выпечки изделие длительно сохраняет форму и свежесть.
  • пригодно для внесения различных начинок и нанесения различных элементов декора.