Фибрилот Ультра 111 Комплексная пищ. добавка, морковь

Смесь сухая для с включениями сушеной моркови со вкусом и запахом пряностей

Запросить цену
Вопрос технологу

Предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в качестве комплексной пищевой добавки для производства маффинов, кексов, пирогов, мягкого печенья и других мучных кондитерских изделий с морковно-пряным вкусом.

Способствует ускоренному и экономичному процессу производства мучных кондитерских изделий. Обеспечивает необходимый объем, устойчивость теста, структуру и потребительские свойства конечного продукта.

Дозировка: 18,8% к общей массе ингредиентов