Роскошный глянцевый блеск мягкого белого шоколада
Применяется для изготовления шоколадного крема, глазирования поверхностей кондитерских изделий или начинок для конфет, десертов. Имеет яркий и насыщенный вкус
Преимущества:
- гарантирует стабильно высокое качество,
- обладает насыщенным вкусом белого или темного шоколада,
- обеспечивает гладкое и ровное покрытие,
- не трескается при нарезке и заморозке, устойчиво держит форму,
- подходит для смешивания с маслом или маргарином,
- применяется как в чистом виде или с добавлением красителей в качестве покрытия и начинок, так и для изготовления кремов.
