Премиум Томато

Смесь хлебопекарная Премиум Томато

Получить прайс-лист

Брускетта, Фокачча, Панини и множество других Итальянских национальных хлебов легко приготовить с помощью Премиум Томато.

Смесь на основе пшеничной муки с итальянскими травами и высушенными на солнце томатами придает хлебу экстраординарный вкус. Типично по-Итальянски!

Состав: пшеничная мука, томатные хлопья, соль, сухая закваска, пшеничная клейковина, приправы, аскорбиновая

кислота, энзимы.

                    Базовый рецепт: 7,000 кг пшеничная мука

3,000 кг Гранопан Томато

0,400 кг свежие дрожжи (или 0,100 кг сухие дрожжи)

Прим. 6,300 кг вода    

16,600 кг общее количество

                     Эн. ценность (100 г):           364 ккал