Смесь хлебопекарная «Хлебмикс» (с семенами чиа) предназначена для производства зернового хлеба
Преимущества:
- Повышает содержание клетчатки в изделиях,
- увеличивает белковую ценность,
- увеличивает объем и пористость
- низкая дозировка (10% к массе муки)
Выпеченный хлеб богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами
Состав: Семена чиа, семена подсолнечника, кукурузные хлопья, закваска пшеничная,куркума молотая, мука пшеничная набухающая, мука кукурузная набухающая,мука соевая тостированная, ферменты
