Смесь хлебопекарная «Хлебмикс» (золотая рожь) предназначена для приготовления ржаного хлеба
Повышает содержание клетчатки в изделиях, увеличивает белковую ценность, увеличивает объем и пористость
Преимущества: богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами
Дозировка: 20% к массе муки