Какао, шоколад

Какао, шоколад
Промышленный кондитерский шоколад выпускается в виде специальных дисков или капель, которые удобно растапливать и дозировать. Темный и белый весовой шоколад для кондитеров отличаются от обычного продукта тем, что имеют разную форму и пикантный вкус.

Обычно кондитерский шоколад применяется для изготовления фигурок, шоколадных фонтанов и бисквитов, добавляется в начинки, в крем, мороженое или в конфеты.

ООО «Алитет-Екатеринбург» работает только с проверенными поставщиками и гарантирует технологическую поддержку от разработки ассортиментной линейки востребованных покупателем товаров до запуска производства с подбором оптимальных ингредиентов под ограниченный бюджет.