Алитет-Екатеринбург представляет новинку — Премиум Роял Супер. Заварной крем используется для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, пончиков и сдобных хлебобулочных изделий (наполнение, отделка). Имеет ярко выраженный вкус ванили.
Термостабилен
Устойчив к заморозке
Вкус, цвет и структура традиционного заварного крема
Может использоваться в составе других кремов, в том числе масляного
Холодная технология приготовлении
Прекрасно подходит для производств любой мощности.
Возникли вопросы? Нужна уточняющая информация или тестовый образец для отработки?
Звоните! Приезжайте! Заказывайте он-лайн консультации!