До нового года осталось… Да совсем уже ничего!
Алитет-Екатеринбург предлагает уже начать подготовку и приготовить шикарную выпечку в немецком стиле.
Штоллен — это традиционное зимнее угощение, которое часто готовят в европейских странах на Рождество. А правильный штоллен божественен!
По сути это очень ароматная и вкусная булка или кекс с большим количеством сухофруктов.
Одним из самых важных и качественных показателей на которые ориентируются при выборе изделия сегодня – это мягкость, вкус и аромат. Поэтому вопрос работы с этими характеристиками очень актуален для предприятий, так как правильный штоллен должен сохранять мягкость, ароматику и все аспекты вкуса.
На все эти вопросы с удовольствием ответят наши технологи и помогут отработать на Вашем предприятии идеальный штоллен!
Звоните! Приезжайте! Заказывайте онлайн консультации!