Знаете, почему один хлеб лежит на полке, а с аналогичным рецептом соседний разбирают за час? Ответ — в зерновых миксах!
Посыпки в хлебопечении — это не просто мода, а инструмент, который продаёт продукт: меняет внешний вид, добавляет аромат, вкус и даже витамины.
Готовые миксы — выверенные зерновые смеси без лишней работы на линии от Алитет-Екатеринбург:
- Northmix — овёс, лён тёмный, подсолнечник, кунжут
- Eastmix — кунжут, лён тёмный и белый, подсолнечник
- Westmix — лён тёмный, кунжут
- Wintermix — лён тёмный и белый
- Summermix — лён, кунжут, овсяные хлопья, гречка, подсолнечник, пшено
- Autumnmix — лён, подсолнечник, кунжут
- Sunmix — подсолнечник, кукурузные хлопья, кунжут, пшено, сахар
- Southmix — овсяные хлопья, подсолнечник, лён, кунжут
Что получает производитель:
- Разнообразный ассортимент без перезапуска рецептур
- Готовая смесь вместо хранения нескольких ингредиентов
- Однородность, чистота и никаких посторонних запахов
- Оптимальная фракция — нет проблем прилипания и выпадения декора
- Источник клетчатки, витаминов и микроэлементов
А современные покупатели голосуют рублём именно за «вкусный» образ — посыпка решает!
Превратите ваш хлеб в вашу фирменную визитку!
