Осенний сезон — самый уютный сезон, когда краски радуют глаз, но дожди и ветра уже намекают что пора остаться дома.
А слойки с вишней, пироги с грушей, булочки с лесными ягодами, пряники к чаю так и манят домашним уютом. И вся эта красота держится на начинках, которые выдерживают жар печи — не растекаются, не вытекают и не теряют вкус.
Наша линейка термостабильных начинок создана как раз для такой выпечки:
- Термостабильны — держат форму при выпечке, не плывут и не подгорают;
- Устойчивы к замораживанию — идеально для замороженных полуфабрикатов: заготовили впрок, выпекли к сезону;
- Натуральный состав — кусочки фруктов и ягод, пектин в основе, фруктовая часть от 30%;
- Универсальны — годятся для сдобных и слоёных изделий, открытых и закрытых пирогов, печенья и пряников, а ещё для прослоек тортов, рулетов и пирожных и добавки в крем;
- Популярные и экзотические вкусы: земляника, вишня, груша, лесные ягоды и манго-маракуйя — все с кусочками.
А груша и лесные ягоды — прямое попадание в осеннее настроение, а вишня отлично работает в рождественской линейке, которая уже на подходе
Хотите подобрать вкусы под вашу осеннюю и зимнюю коллекцию выпечки или протестировать продукт?
Остались вопросы? Звоните!
