Оптимально подобранный состав растительных жиров
Преимущества:
- Обеспечивает однородную консистенцию и умеренную толщину покрытия;
- Имеет приятный молочно-сливочный вкус и аромат;
- После применения на изделии сохраняет равномерный глянцевый блеск.;
- Не прилипает к упаковке
- Не требует темперирования.
Применение:
- глазирование кондитерских и хлебобулочных изделий,
- создание декора.
