Универсальность подтверждена технологами «Алитет-Екатеринбург» и отработана на разных изделиях: эклеры, куличи, синабоны, ромовые бабы, пончики и многое другое.
Применяется для производства непрозрачной белой глазури, используемой в свежих кондитерских изделиях и глазирования готовых изделий.
✔ Обеспечивает однородную консистенцию и умеренную толщину покрытия;
✔ Имеет ванильный вкус и аромат;
✔ Сохраняет ярко-глянцевый блеск на готовом изделии;
✔ Не стекает во время нанесения
✔ Хорошо держится на готовом изделии
✔ Универсальна в использовании
✔ Идеально подходит для замораживания
✔ Не прилипает к упаковке
✔ Быстро застывает после нанесения
С удовольствием оперативно предоставим образец.
Все подробности можно напрямую запросить у наших менеджеров,.
Звоните! Приезжайте! Заказывайте онлайн консультации!