Алитет-Екатеринбург представляет уникальный концентрированный пастообразный улучшитель Актив Софт-гель – настоящий эликсир молодости для вашей выпечки!
Его действующие компоненты находятся в гидратированном активном состоянии. Не имеет аналогов на рынке.
Этот продукт – секретный ингредиент для сдобных булочек, воздушных слоек, мягкого тостового хлеба, изысканных кондитерских изделий и любой другой мягкой выпечки, о которой вы только мечтаете! Превратите каждый кусочек в праздник вкуса! Ваши клиенты будут в восторге!
Премиум Актив софт гель:
- улучшает слоистость, обеспечивает хороший подъем;
- сохраняет свежесть и мягкость готовых изделий до 45 дней;
- способствует удержанию влаги в упакованных изделиях;
- придает повышенную пластичность теста, что облегчает машинную обработку;
- подходит для замораживаемых видов изделий;
- легко вводится в рецептуру и не требует особых навыков или оборудования для его применения;
- низкая дозировка: 0,5%-4% к массе муки
Премиум Актив софт гель — решение для создания идеальной выпечки
Возникли вопросы? Звоните! Приезжайте! Заказывайте он-лайн консультации!