В рамках Modern Bakery Moscow 22 марта Алитет-Екатеринбург провел ознакомительную презентацию

Modern Bakery Moscow — событие, которого ожидают целый год и самые лучшие компании презентуют свои новинки и, разработки.

Алитет-Екатеринбург также не остался в стороне и 22 марта в башне Федерации провел семинар-дегустацию. Более 30 представителей индустриальных предприятий хлебопекарного производства не только смогли получить ответы на волнующие вопросы, но и продегустировать готовые изделия.

Эксперты-технологи подробно рассказали на примере уже выпускаемых на технологических линиях изделиях о решении таких задач, как:
✔увеличение срока годности в упаковке и без,
✔сохранение мягкости,
✔достижение великолепных вкусовых характеристик и внешнего вида,
✔востребованность покупателями,
✔стабильное качество
✔и многое др
Так же были освещены новые вкусны начинок и их применение в сдобе и слойках.

Двухчасовой семинар позволил вынести много новых идей и вариантов решения именно тех задач, которые стоят на производстве наших клиентов.

Если у Вас на линиях имеются сложности, вопросы или стоят конкретные задачи — наши менеджеры готовы помочь и в индивидуальном порядке разработать решения и адаптировать под имеющиеся условия.
Мы работаем для Вас!

Звоните! Приезжайте! Заказывайте он-лайн консультации!

Алитет