Мягкий и нежный крем идеально подходит для покрытия тортов, пирожных, эклеров, для прослойки и в качестве начинки для конфет и других кондитерских изделий. Идеально сочетается с растительными сливками, различными кремами и др.
Преимущества
- Готов к применению — экономит время на производстве.
- Ровный глянцевый финиш, эстетичное покрытие изделий.
- Не трескается и не крошится при нарезке.
- Устойчив к замораживанию и дефростации — подходит для замороженных изделий.
- Сочетается с растительными сливками и разными кремами.
- Насыщенный вкус и аромат шоколада.
- Легко распределяется, равномерно ложится на изделие.
