Помадка Сладмикс Фондант

Помадка сахарная сухая

Запросить цену
Вопрос технологу

СЛАДМИКС ФОНДАНТ

Полуфабрикат для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий

Сухая смесь «Сладмикс-Фондант» используется для приготовления помадки и сахарной глазури белоснежного цвета.
Идеально подходит для покрытия тортов, куличей, пирожных, эклеров, пончиков, синабонов, донатов и других кондитерских и хлебобулочных изделий. Прекрасно переносит заморозку и дефростацию.

Преимущества:
➢ Удобна в использовании (на 1000 г сухой смеси 130-160 г воды (20-90°C);
➢ Отлично сохраняет блеск;
➢ Не крошится, не ломается и не трескается при нарезке готового изделия;
➢ Хорошо держится на готовом изделии, не впитывает влагу;
➢ Прекрасно сочетается с различными видами кремов;
➢ Смешивается с красителями;
➢ Идеально держит декор;
➢ Позволяет легко регулировать толщину нанесения

Внешний вид упаковки: Крафт-мешки трехслойные белые с ламинированным внутренним слоем. Вес 10 кг