Кувертюр молочный «Groemitz» Грёмиц («Lubeca», Германия)

Молочный шоколадный кувертюр «Groemitz» (производитель Lubeca, Германия) изготовлен из светлого сорта какао «Ява» (38%), какао‑масла (38%) и цельного сухого молока.

Обладает стабильной плавкостью и оптимальной текучестью, даёт мягкий молочный вкус с лёгкой ореховой нотой.

Предназначен для: глазурей пралинов и тортов, кондитерских и хлебобулочных изделий; приготовления кремовых и трюфельных масс; литья полых фигур и плиточных изделий; изготовления шоколадного декора.

Поставляется в блоках 2,5 кг (5 блоков в коробке, 12,5 кг).

Ключевые преимущества

• Высокая плавкость и однородная текучесть — ровное покрытие и быстрое формирование корки.
• Мягкий сбалансированный вкус с молочно‑ореховой нотой.
• Подходит для широкого спектра технологических задач: глазури, литьё, начинки, декор.
• Удобная фасовка 5×2,5 кг — быстрое использование и минимизация отходов.
• Производитель — Германия (Lubeca): стабильное качество и партийная прослеживаемость.
  

  Упаковка и логистика

  • Фасовка: блоки по 2,5 кг, коробка 12,5 кг (5×2,5 кг).
  • Упаковка защищает от влаги и посторонних запахов; рекомендуется использовать FIFO при складировании.
  • Доставка: возможность поставки паллетами, частичная отгрузка блоками по запросу клиента.