Белок сухой

Макро Сибин - сухая смесь для приготовления кондитерских полуфабрикатов (белоснежное безе, меренга, суфле или белковый крем)

Запросить цену
Вопрос технологу

Смесь пищевая для приготовления кондитерских полуфабрикатов (белоснежное безе, меренга, суфле или белковый крем)

Особенности продукта

  • Подходит для производства безе, суфле и других белковых полуфабрикатов
  • Отлично заменяет свежие белки
  • Нейтральный вкус и запах
  • Стабилен, хорошо растворим и быстро взбивается в пышную пену