Маргарины для слоеного теста STRATO — это оптимальное решение для производителей слоеных изделий, которые стремятся к совершенным формам, прекрасному аромату и заметному подъему слоеных продуктов. Можете быть уверены, что потребитель по достоинству оценит выбор в пользу маргаринов для слоеного теста STRATO.
STRATO Profi NT
Маргарины для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 2%)
Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.
Сложный рецептурный состав, который включает в себя специальный эмульгатор и экзотические масла, уникальные технологические решения для продуктов с высокими технологическими характеристиками.
- Широкий диапазон рабочих температур
- Выдерживают сложные производственные условия
- Максимальный подъем изделий
- Не оставляют салистого послевкусия
