Блиц Хефетайг — классическое дрожжевое тесто
Особенности продукта:
- Подходит для приготовления всех видов изделий из дрожжевого теста, таких как пончики, «Берлинер», датская выпечка, слоеные торты и плетеные дрожжевые булочки, а также сдобных изделий на сливочном масле
- Подходит для медленной расстойки и прерывания расстойки
- Может использоваться для замороженного теста и изделий глубокой заморозки
- Хороший объем готовых изделий
