Смесь хлебопекарная Хлебмикс (закваска затемнитель)

Смесь хлебопекарная «Хлебмикс» (закваска затемнитель) предназначена для производства  хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки, улучшающая вкус и затемняющая цвет мякиша. Помогает увеличить  объем готового изделия. Помогает устранить проблему липкости мякиша

Помогает увеличить объем готового изделия. Помогает устранить проблему липкости мякиша.

Дозировка: 1 % к массе муки. Вносят в муку или в воду при замесе теста.