Блиц-Бисквит

Концентрированная смесь для производства бисквитов и кексов. Компоненты смеси можно взбивать одновременно. Готовые изделия имеют равномерную пористость, не крошатся при нарезке, идеальны в
качестве основы для тортов.

Сухая концентрированная смесь с множеством вариантов применения: основа для тортов, пирожных, рулетов и других изделий

Особенности и преимущества:
• Однофазный способ приготовления
• Низкая дозировка
• Равномерная пористость и влажный мякиш готового бисквита
• Бисквит легко пропитывается, не крошится при нарезке
• Готовые изделия с применением Блиц-Бисквита имеют увеличенный срок хранения