Фибрилот Эклер

Смесь для производства заварных полуфабрикатов

Получить прайс-лист

Преимущества:

  • Готовые изделия, приготовленные на смеси, имеют вкус, цвет, внешний вид, свойственный изделиям, приготовленных классическим способом
  • Высокая формоустойчивость: благодаря более толстым стенкам, изделия не оседают и сохраняют первоначальную форму
  • Консистенция теста мягкая, позволяет работать как ручным, так и машинным способом, сохраняет рисунок
  • Получаемые изделия имеют большой объем и качественную внутреннюю полость, что позволяет начинять любым кремом без хлопот

 

Достоинства:

  • Безопасность работы, не требует заваривания
  • Упрощенный способ приготовления с ускоренным технологическим процессом
  • Стабильное качество
  • Готовые изделия долго сохраняют свежесть