Маргарин для выпечки CRUSTO Special - чистая этикетка
Маргарины Crusto Special предназначены для производства сдобного и сахарного печенья и всех видов сдобы и хлебобулочных изделий.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
✔ Не содержит гидрогенизированных жиров в составе
✔ Вариации по консистенции маргарина в рамках одной линейки
✔ Длительные сроки хранения
✔ Стабильность качества: одна рецептура без использования взаимозаменяемого сырья
Технологическое вспомогательное средство «IORDAN 172» (улучшитель для сохранения свежести и мягкости)
Технологическое вспомогательное средство «IORDAN 161» (сухая пшеничная клейковина с комплексом ферментов)
Технологическое вспомогательное средство «IORDAN 41» (для повышения ЧП пшеничной и ржаной муки)