Марципан калифорнийский 057

Марципан содержит 52% калифорнийского миндаля.

Имеет ярко выраженный светло-желтый оттенок слоновой кости, с низким содержанием горького миндаля.

Нежная структура, приятный вкус с незначительным содержанием алкоголя для продления свежести и срока хранения.

Важная составная часть рецептур для высококачественной выпечки, например, миндального печенья, миндальных наполнителей, бисквитных миндальных масс, пряников.